WIE FINDET MAN DIE BESTEN HANDWERKSSTOLLEN?
Leckere Vielfalt sorgt für die Qual der Wahl!
Nehmen Sie nicht den erstbesten, sondern „ausgzeichnete“ Stollen!
Die Qualitätsprüfung
Jährlich nehmen die Meisterbäcker aus Schleswig-Holstein an den Qualitätsprüfungen im Land teil und unterziehen Ihre hochwertigen Handwerksstollen einer strengen Bewertung. Die hochqualifizierten Qualitätsprüfer des Deutschen Brotinstituts e.V. bewerten dabei nach wissenschaftlich anerkannten Kriterien.
Die rechts stehenden Kriterien gilt es überprüfen:
Den idealen Stollen für alle?
…den gibt es nicht, denn über Geschmack lässt sich bekanntlich hervorragend streiten…
Doch ein paar Eckpunkte sollten schon stimmen:
Die Bewertungen
Das Qualitätssiegel
Der Bäcker-Finder
Erhält ein Produkt bei der Prüfung mindestens 90 von 100 Punkten, wird es mit „gut“ ausgezeichnet.
Bei voller Punktzahl bekommt es die Bewertung „sehr gut“.
Für drei Jahre „sehr gut“ in Folge erhält das jeweilige Produkt die GOLD-Auszeichnung als Nachweis für konstante Topqualität.
Welche Stollen geprüft und „ausgezeichnet“ sind, das erkennen Sie in den Handwerksbäckereien am Qualitätssiegel des Deutschen Brotinstituts e.V.
Mit dem Bäckerfinder finden Sie bequem die besten Stollen und Backwaren in Ihrer Nähe. Direkt im =>Internet oder mit der App für Ihr Smartphone.
